冬季，皮肤干燥脱皮、风寒感冒、口腔溃疡困扰很多人。其实，要是吃得对，这些麻烦就会“不战而退”了。
皮肤干燥：喝老糖水
冬天气候干燥，不可避免会唇干舌燥，这时还特别容易引发咳嗽。一般，饮食调理的方法应该以润为主，如喝些老糖水，即用清水，放进陈皮、冰糖煲约2小时便可做成。
此外，也可以用胡萝卜和马蹄(俗称荸荠)一块儿煮水，或是用几片川贝炖苹果等，一样有很好的润肤功效。
防感冒咳嗽：喝核桃茶
气候渐冷，增强抵抗力、预防感冒十分重要。在外边吹了冷风，回家后可以用核桃仁、葱白、红茶、生姜各等分，捣碎，水煎服，喝完以后最好盖上被子发发汗。要是出现咳嗽、咽喉肿痛嗓子哑，可以用青葱白切6段(每段6厘米长)，饴糖50克，用清水两碗烧开，去葱段，加鸡蛋清1个，搅匀，分3次温服。
红豆汤也是预防感冒的好帮手。感冒咳嗽初起出现头胀、四肢沉重的时候，不妨用薏苡仁50克、赤小豆30克，洗干净，加水煮熟，再加大米50克，煲粥，每日早晚吃上一碗。
口腔溃疡：炖木耳汤
预防口腔溃疡不仅可以通过药物，一些食物也可以来帮忙。比如，一把黑木耳，一把白木耳，一小块山楂，这三种各是10克的量，水煮之后，喝汤吃木耳，每日1~2次，有助于预防口腔溃疡。再比如用蜂蜜外敷，漱完口之后，用消*棉签将蜂蜜涂于溃疡面上，涂擦后暂不要饮食。15分钟左右，把蜂蜜连口水一块儿咽下，一天可重复涂擦数遍。
也可以用苹果或是梨，削成片放人锅里，加入冷水，煮到开锅，等稍凉后，同少量白酒一块儿含在口中，过会儿再吃，连用几日。还有巧克力缓解口腔溃疡的方法，即用可可粉和蜂蜜调成糊状，频频含咽，每日数次。
