这两天天气变化反复无常，一会艳阳高照，一会就乌云密布。前两天下雨的时候忘了关窗，一不小心孩子就感冒了。这两天鼻子不通，吃饭也不香了，一顿就那么两三口。他奶奶让我给他熬了点冰糖橙汁喝，别说，还真有用，吃饭香了，感冒也好差不多了。今天就把这款饮品分享给大家。它是肺部细菌的“天敌”，每天喝1碗，预防咳嗽感冒还能开胃下气。橙子止咳化痰的功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。详细做法在下面，喜欢的小伙伴快试试吧。
冰糖橙汁
By丹霞
配料：
橙克、冰糖少许
烹饪步骤：
1.准备好水果
2.洗干净去皮切块
3.放入砂锅里
4.注入适量的水开火熬煮
5.然后放入冰糖
6.煮好关火取果汁
烹饪小贴士：
1、看果形：在买橙子时，要选择果形端正，个头匀齐，没有畸形的。一般椭圆形的橙子，品质更好些。这样的橙子，发育得更好，皮薄肉厚，口感相对圆形的橙子更好些。2、看表皮：优质的橙子表皮细腻，孔洞均匀细小，并且表面有一层细细的透明保护层，用手轻轻触摸就会消失。这样的橙子一般表皮比较薄，成熟度好，吃起来汁多味甜。而表皮粗糙，孔洞大而疏的橙子，一般果皮比较厚，果肉少，水分含量不高，口感略差。3、看颜色：一般颜色较深的橙子，光照更加充足，所含的糖分更多，吃起来更甜。常见的橙子有橙红色和橙黄色两种，在挑选时，尽量选择橙红色的，口感更好。
大家喜欢吃橙子吗？
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