据世界卫生组织胃病情况统计:胃病在人群中发病率高达80%!于是,白粥、小米粥、面片汤又成了养胃宠儿。吃了这么多“养胃”食物,真的养胃吗?
白粥、小米粥养胃?不一定胃不舒服吃什么?大多数人第一反应是——喝粥。粥通常都煮的很稀烂了,易消化,不会增加胃的负担,这样看确实“养胃”。但并不是所有胃不舒服都能喝粥,怎么喝粥也很有讲究。建议
对于粥的做法,在大火煮开了以后,一定要小火慢慢地熬,这样才能煮出米油来。米油含有蛋白质、脂肪、微量元素等,当米油充分地混到粥里面,才能起到更好的充养作用。
面条、面片养胃?煮软烂才管用面条、面片一般容易消化,尤其适合胃酸过多的人群。因为面条、面片中的碱可以中和胃酸,缓解胃部不适。建议
面条、面片要煮得软烂。面条、面片最好吃清汤的。油汤面、拌面或炒面条、炒面片过于油腻,会增加胃的负担,引起消化不良。
这4种情况要注意01消化不良,没胃口一日三餐规律吃,早饭最好8点之前,午饭在13点之前,晚饭19点之前。每天按揉中脘穴、足三里穴这两个穴位各5分钟,力度以产生酸胀感为宜。坚持1个月,能有效改善消化不良。02反酸、烧心
吃饭七分饱就好。吃太饱容易加重胃的负担,胃内压力升高,食物更容易反流到食管。
另外,吃完饭不要立即躺下。吃饭后胃内压力高,如果即刻平躺,就有可能造成食物反流到食管。左侧卧位可放低胃的位置,防止胃酸反流。
03慢性胃炎
早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少!进餐2小时后再运动,每周运动3次,每次30分钟以上。
04胃溃疡
多吃营养易消化的食物,如富含维生素的蔬菜、水果;富含蛋白质的鸡蛋、豆制品、鱼肉等。
烹饪方式以蒸、炒、炖为主,同时吃饭要定时定量、细嚼慢咽。■
专家简介
陈锦彪
内科副主任
内科副主任医师
全科医师
江门市中医药学会脾胃分会委员、江门市医学会脑血管病分会会员;从事内科医疗工作20多年,曾到广州医科大学深造,积累了丰富的临床经验,擅长脑血管病消化系统疾病的诊治。特别在运用中西医结合手法复位治疗眩晕病,内镜治疗消化道出血有独特的造诣。
应诊时间:每周三上午
应诊地点:医院大楼二楼专家门诊室
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