胃癌竟然会传染！喝粥还不一定养胃？这些真相你得知道。
春季，万物复苏，很多细菌也活跃起来，需多注意肠胃疾病。现在很多人都有胃病，关键是看严不严重。春季养生，照看好胃很重要！
胃癌发病率在我国各种恶性肿瘤中居首位！实际上，胃癌隐密性很深，很多人患了胃癌却没有明显胃部不适，甚至毫无症状。因此，小伙伴们除了定期体检外，胃医院就诊～
胃癌是会“传染”的！
癌症不能直接传染，但导致癌症的细菌是可传染的。胃癌的第一致癌因素是一种叫幽门螺杆菌的细菌，传染性很强，常存在于带菌者的牙垢与唾液中。
幽门螺杆菌的感染有明显的聚集现象，家里如果有一个人带有这种细菌，几乎全家人都会被感染上。中国人喜欢一家人在一个盘子里夹菜，这种习惯使幽门螺杆菌有机会在家庭成员间传染。
对于胃癌，年轻人请别大意！
江湖传言，胃溃疡多见于青壮年，而胃癌多见于40岁以上的中老年人。
事实上，胃癌的危险因素有很多，如喝酒、吸烟、不良的饮食习惯（吃腌制食品、烧烤食物）等，父母等一级亲属中如患有胃癌，子女患胃癌危险要比普通人高2~3倍。因此，年轻人更要警惕，早做胃镜等相关检查。
喝粥养胃，是真的吗？
粥与面食一直以来都被认为是良好的养胃食材，然而，“喝粥养胃”这一说法并不十分准确。
喝粥养胃？——因人而异
粥是流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，被人体吸收利用，大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实“养胃”。
但对于易烧心、反酸的胃食管反流患者来说，喝粥却有些“雪上加霜”。粥类食物易消化，但因为是流质的，容易导致反流，连同胃酸一起反的话就易产生反酸的感觉。
因此，喝粥养胃一说并不适用于所有人。真正养胃需要综合调理，包括饮食、作息、适当运动、精神放松及药物等综合管理才更科学。
喝粥营养？——因料而异
过去人们认为，白米粥熬得稀烂最营养，尤其是浮于粥面上的那层糊更是精华中的精华。但是，如今用精白米熬制的白米粥，其营养价值远不如古时用糙米熬制的米粥。
仅喝白米粥营养价值非常有限，但如果将粥的材料进行巧妙搭配和处理，增加杂豆类、其他谷类或者薯类，能极大地丰富营养素，再配以一定的蔬菜、肉类进食，营养摄入就会充分和全面。
因此在熬粥的时候，不妨多多尝试花样百出的食材搭配，将粥喝得更美味，也更健康。
来源：浙江发布
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