胃的脾性是喜燥恶寒，因此胃不好的人可以多吃些温阳暖胃的肉类，如牛羊肉。吃鱼可以选择温热性的鲫鱼，因为它性平味甘，有和中补虚、温胃进食的功效，最适宜搭配豆腐、蘑菇直接炖汤食用。
另外，脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩，可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致腹泻加重。油炸过的肉类也一样，不利于肠道健康。因此，最好选择蒸、煮、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸等方法。主食少吃胀气的豆类容易胃胀气的人，要少吃或不吃*豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。胃动力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果会更有保障。此外，糙米、小米、大*米等全谷食材都很养胃。如果熬粥，还可以放入莲子、山药干等，再加点枣肉和桂圆肉，既有营养价值，对胃又非常好。学会和脂肪做朋友很多人会谈脂肪色变，但是很多无脂肪的食物会添加糖分等物质来平衡口感，很容易导致过度摄入。事实上，3块低脂巧克力饼干也只比有脂肪巧克力饼干多20卡路里的热量，在日常饮食中，尽量让自己摄入的脂肪是健康无害的。可以将家里的烹调用油换成橄榄油，出外吃饭时尽量选择少油食物，这样才能保证摄入的都是健康的脂肪。认清食物中的“两面派”火龙果
√便秘者
×腹泻者
火龙果富含的“水果籽”大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，但会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。所以因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃带有籽的水果，能够改善便秘状况。同理，其他含细小籽的水果，如草莓、猕猴桃、桑葚等，也能预防便秘。可是，本来就腹泻的人如果吃过多这种带籽水果，会加重腹泻症状。糯米
√消化差者
×血糖高者
糯米大多是支链淀粉，在加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化，因此糯米特别适合消化能力差的人。但糖尿病患者的消化能力一般都很好，容易消化的糯米对他们来说是一种“高血糖指数”食物，吃后不利于控制血糖。与糯米类似的还有糊类食物，糖尿病患者应该减少食用频率。姜汤
√风寒感冒者
×风热感冒者
感冒可分为风寒和风热两种类型。风寒型感冒的症状通常是畏寒、流清鼻涕等。生姜性温，恰是风寒“杀手”，有发热、祛风、散寒的功效。因此这类患者喝姜汤能赶走“寒气”，改善感冒症状。风热型的感冒多是以喉咙痛、*痰呈现，这类患者如果喝姜汤，那就如同“火上浇油”，必然会适得其反。大蒜
√免疫差者
×有眼病者
大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质，效力堪比抗菌剂。它能活化细胞，增加抗菌及抗病*能力，加快新陈代谢、缓解疲劳、增强免疫力。此外，常吃大蒜还有助抵抗多种癌症。但大蒜对眼黏膜有刺激作用，所以，眼病患者在治疗过程中，一定要注意忌口。注：文章转自网络。如属侵权，请联系我们删除！
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