入秋后饮食就要及时进行调整,再也不能和夏天那样吃太多冰冷的食物,另外辛辣食物也要忌口,秋季养脾胃是重点,尤其是早餐更不能对付,因为这时候早晚还是比较凉的,如果不注意甚至还有引起秋泄,所以合适的饮食能更好地保护家人的身体健康,今天咱们就分享一款特别适合早餐吃的“营养粥”,早餐每天喝它,肠胃舒服了,气色也好了,比喝牛奶豆浆强!
俗话说,“一夏无病三分虚”,秋季一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦怠、乏力、纳呆等。在民间素有“秋补”习俗,秋季要适当多饮水,多食新鲜水果和蔬菜,适当补充维生素;经常使用冷水洗脸。如果已感染感冒等呼吸道疾病,应大量喝水,宜吃清淡食物,如蔬菜、水果等,不宜吃肥腻、煎炸及过凉的食物,少吃辛辣食物,多吃养阴润肺食物,如梨、萝卜等。
而早餐尽量要吃一些温补的,比如红枣、银耳就是非常好的选择,今天我们就将这2种食材做成羹,非常好喝,比牛奶豆浆更适合秋天。
用到的材料:红枣6个,银耳适量,芡实10粒,另外也可以适合加点燕麦片或者不加也可以的。
将银耳掰成小朵清洗干净就可以了,不需要浸泡。
银耳对于所有的人群都是极好的食材,可以润肺安睡,可以润肤美白皮肤等等,而芡实更能帮助你消化,促进吸收,所有这道“营养粥”,记得做给家人喝吧,不会错的。
将红枣洗干净然后去掉核,红枣可以补血是大家都知道的,但是它还可以健脾益胃,脾胃虚弱然后腹泻,倦怠无力的人每天用红枣,能帮助你健脾胃、增加食欲。特别是女性朋友有躁郁,心神不宁,更年期综合征一系列症状,红枣、甘草、大麦一起炖汤喝能够起到一个养血安神,疏肝解郁,治疗这种更年期综合征的问题。
直接将上面所有处理好的材料都放入破壁机内,并且一次性加入水,我这个是迷你破壁机,水位ML,够2个人吃刚好的量。
接着选择米糊的程序,大约22分钟左右就可以了,做好的红枣银耳羹口感非常顺滑而且还自带甜味,老人孩子都可以吃,秋季当早餐是最适合的。
随着天气一天天变凉,千万不要忽视对肠胃的调理,因为我们的肠道经过夏天大热和大冷食物,是非常脆弱的,加上秋季干燥人也容易疲劳,如果不注意饮食上的调整,反而更容易生病,体质下降,因此秋季记得多吃清淡食物,早晚记得加衣服,另外不要再吃生冷和新辣的食物,安稳度过秋季,冬天才有更强的体魄。
好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,美食领域原创作者,一直致力于把最普通的食材做出家的味道。欢迎大家继续