每到秋季天气就会转凉，秋季的饮食结构需要发生比较大的转变，凉的食物一定要减少，否则很容易伤到肠胃。说到养胃，大家第一时间想到的肯定就是小米粥，它的养胃效果毋庸置疑，是大家普遍愿意接受的美食，也是理想的养胃方法。除了小米粥之外，在秋季应该多吃红薯，南瓜以及土豆，能够起到养胃的效果。
我们平时虽然也会吃红薯，土豆，南瓜，但是一般很少会用来煮粥。其实这三种食材除了能够做菜之外，用来煮粥也非常不错，再加上天气转凉之后更适合喝粥，所以今天小编就给大家介绍三种养胃粥的做法，下面就一起看看吧。
土豆养胃粥
食材：土豆克，大米克，葱姜，香油，盐，胡椒粉，鸡精
做法：
一、把准备好的土豆清洗干净，削掉外皮切成小块状，备用。准备适量大米，把大米淘洗干净备用。准备适量葱姜清洗干净切成末，备用。
二、准备适量水倒入锅中，把水烧开，把准备好的大米放入水中，煮开后转小火，煮制大约15分钟左右。
三、把准备好的土豆块放入锅中，加入适量姜，葱白，用勺子搅动一下，烧开，转小火，煮制四十分钟。
四、放入适量香油，盐，胡椒粉，葱花，鸡精，搅拌均匀，煮五分钟即可。
土豆粥能够调中和胃，适合脾胃虚弱的朋友。
红薯养胃粥
食材：红薯，小米，红枣
做法：
一、用清水把小米淘洗干净，备用。准备适量红枣，清洗干净，备用。红薯洗净，削掉外皮，切成小块状备用。
二、把准备好的小米，红枣以及红薯放入电饭煲中，放入足够的水，开启煲粥模式。煮制半个小时左右即可。
小米能够补血益气，红枣增厚养颜补血，红薯富含蛋白质以及维生素等营养物质，三种食材搭配在一起营养又美味。
南瓜养胃粥
食材：南瓜、小米、枸杞
做法：
一、准备少量南瓜，清洗干净，去皮去瓤，切成小块状，备用。用清水把小米淘洗好，备用。用清水冲洗枸杞，备用。
二、把小米和南瓜放入电饭煲中，加入适量清水，煮制大约半个小时左右。
三、放入准备好的枸杞，焖制大约十分钟即可。
南瓜中富含果胶等营养物质，果胶有吸附作用，能保护人的肠道粘膜，多吃南瓜还可以促进人体消化。小米中富含淀粉以及铁元素，具有补血美容的作用。枸杞的价值更是丰富，三者搭配在一起营养价值翻倍。
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