现代人的生活节奏越来越快，我们过于关心周围的事物而忘记了关心我们自身的健康，很多器官长在我们身上我们却并不了解它，很多人都有着诸如肠胃不好如何调理这样的问题。
常言：“病从口入”大部分病菌都是从嘴里吃进去的，然而细菌进入人体各处主要途径就是肠。如果这些病菌就会受到肠内有益菌群的抵抗，不能在较短的时间内侵入人体其他的循环，并且很快就随着大小便排出体外，自然而然不能致使人生病。
胃是食道的扩大部分位于膈下，上接食道、下通小肠。发明汉字的时候中国已经以农立国，农田成为中国土地的核心部分、精华部分是概念上的国土中心。若把古中国与人比附那么人身体中五谷以本来面目存在的地方只有胃，即胃是人身上的国土中心。
面对肠胃不好如何调理的问题，我们首先要记住以下几个观点
首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡、少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人应戒烟。
其次是饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理，急性胃痛的病人应尽量少食多餐，平时应少食或不食零食，以减轻胃的负担。然后要注意营养平衡。平素的饮食应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。
最后饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物，肝郁气滞者忌在生气后立即进食。
那么肠胃不好如何调理呢？下面分享一些菜品来帮助肠胃不好的朋友调整饮食。
①苦瓜炒豆腐功效：益气开胃、美容护肤、生津解腻。
材料：苦瓜片克、油炸豆腐块克、精炼油、鲜汤、水淀粉、味精、盐适量。
做法：苦瓜片放热水锅中焯水，豆腐放油锅里稍微炸一下。炸过豆腐的锅里留点油，倒入苦瓜炒一炒，再加入豆腐一起煸炒。加味精、盐、鲜汤然后用水淀粉勾芡下，淋油出锅装盘。
②泡椒熘豆腐功效：益气开胃、美容护肤、生津解腻。
材料：泡椒段80克，日本豆腐克、精炼油、干淀粉、盐、番茄酱适量。
做法：先将日本豆腐放热水锅里焯一下，切片撒上干淀粉，放油锅里炸至金*色备用。锅中倒入一点精炼油，倒入番茄酱、泡椒煸炒，然后倒入豆腐炒一下，加盐、淋油出锅装盘。
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